一、椰枣的功效
1.椰枣能预产期:
椰枣通过调节和松缩作用可以刺激子宫,而这样则有利于妇人生产。子宫是一个相对大的肌肉器官,在生产过程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰枣十分有好处,至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力,从而顺利生产。
2、营养和儿童用药:
椰枣中的糖分很容易被吸收和消化,所以他常常被用作治疗儿童的肠胃病。如果把椰枣汁和牛奶混合在一起饮用,也会对老人有益。椰枣与蜂蜜混合后,每日服用三次可以治疗儿童痢疾。另外,这种混合物也有利于儿童出牙。当然,在我们决定使用椰枣为孩子们食疗时,一定要选用质量上乘的椰枣,还要仔细洗干。
3、治疗便秘:
椰枣还能治疗肠内扰动并恢复与增强肠的功能。椰枣可以在肠内建立广谱良性细菌,椰枣也会像粗粮一样治疗便秘。一般情况下,晚上把椰枣泡在水里,之后揉碎成汁液服用,第二天早上,便秘的你会感觉轻松很多的。
二、 椰枣的营养价值
椰枣有极高的营养价值,它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此,椰枣果肉味甜,营养丰富,既可作粮食和果品,又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果,高级糖浆、饼干和菜肴,以及制醋和酒精。椰枣树的树干作建筑材料与水槽,树形美观,常作观赏植物。枝条可以制作椅子、睡床以及装运水果、蔬菜、等物品的筐子;叶子可以用来编席子、捆扫帚、制托盘等,还可以作燃料;树干用来建造农舍、桥梁;枣核可以作饲料;劣等椰枣则用来作肥料或饲料。
椰枣因其含有丰富的维生素、矿物质和天然糖分,被誉为最有营养的干果,有“沙漠面包”的美称
椰枣的果肉中70%以上都是单纯的果糖,非常易于消化,可作为糖尿病患者的代糖,此外,椰枣的脂肪及胆固醇极低,在餐前食用会减少正餐的进食量,因此有利于减肥。椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品。据美国和阿拉伯食品与营养学家用现代科技手段,对阿拉伯椰枣的营养成分进行分析,椰枣具有人体所需的绝大部分营养,包括7种以上维生素,而且具有抗癌功能。一个人每天食用6个椰枣就能生存。是国际营养专家认可的战备食品。事实上,椰枣成为帮助回教徒每年完成斋期所必备的圣品。
三、 椰枣的药用功能
椰枣中维生素A的含量与含维生素最多的鱼肝油和黄油相差无几。维生素A的主要作用是保护视力,强化视神经,促进人体发育。缺乏维生素A的人,会出现皮肤粗糙、视力下降、双眼无光、夜盲等疾病。食用富含维生素A的食品能医治和改善听力减弱和老年性听觉神经衰弱。同时椰枣还含有维生素B1和B2,具有强化神经、软化血管的功效。
根据研究证明,椰枣还具有一定的镇静作用,对治疗心理上的慌乱与恐惧有一定的疗效,同时对于甲状腺亢进所引起的神经失常也有抑制作用。科学家们总结出一些植物和果实都具有抑制甲状腺亢进的功效,如胡萝卜、茄子、扁桃、杏等,而椰枣在其中的功效最为显著。在阿拉伯国家,对于过分活泼或过分忧郁的小学生,医生往往建议家长每天早上给孩子吃几颗椰枣。成人每天如能以椰枣和牛奶为早餐,工作时就会感到心情振奋,思维敏捷。
众所周知,血酸是许多疾病的罪魁祸首,可导致肾、胆结石、风湿、高血压、痔疮和其它多种疾病。而椰枣中所包含的碱性盐类对于食用淀粉过多引起的血酸增加具有中和作用。
早餐前空腹吃几枚椰枣可以杀死腹内的寄生虫。经常食用可减弱寄生虫的生命力,使其减少,直至最后根除。咀嚼椰枣还可以起到生津作用,与松果合吃则可代为壮阳补药。
另外,椰枣还可治疗小便失禁,生椰枣可治疗腹泻,煮熟后可治扁桃腺发炎和因扁桃腺及痔疮引起的外出血。常吃椰枣对于咳嗽和胸口痛的病人也有一定的疗效。在一些阿拉伯国家医学典籍上还注明了椰枣有去疾、生津、造血、强肾和消除背痛等功效。和葫芦同煮能去疾,与大米合煮可强身,用牛奶煨制能壮阳,将核烤焦擦身可防癣。我国明代大医学家李时珍,在《本草纲目》中亦曾提到椰枣是“补身体,壮颜色”的良药。
四、吃椰枣能减肥吗
现代女性似乎普遍缺乏铁、锌、食物纤维和钙,尤其在夏季减肥的时候,有不少的女性会面临营养不足的问题。然而,缺铁和缺乏食物纤维不仅对减肥起不到积极作用,反而更容易导致脂肪堆积。日本biranger网站就于7月17日刊文介绍了一种被称为“神赐的食物”的水果:椰枣,它不仅能够补充人体易缺失的营养元素,而且还有助于减肥。
椰枣也就是枣椰树的果实,是阿拉伯等中东地区国家平时常吃的食物。虽然以往并不常见,但现在也逐渐受到关注,销售干椰枣的店也在逐渐增多。
椰枣受人关注的理由在于其富含丰富的营养素,具有极高的营养价值。椰枣可以说是“美颜水果”的代表。有美容专家称,吃椰枣可以帮助现代女性摄取自身易缺乏的营养元素,帮助身体达到营养平衡。
椰枣的营养元素含量高到连伊斯兰教的《古兰经》都将其记载为“神赐的食物”。仅仅一粒干果中就含有丰富的营养,所以每天仅食用一粒也能够补充易缺失的营养元素,达到减肥美肤的效果。
海椰枣因其含有丰富的维生素、矿物质和天然糖分,被誉为最有营养的干果,有“沙漠面包
椰枣的食用禁忌椰汁性偏温热,不宜过量饮用同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、
海椰枣的食用禁忌椰汁性偏温热,不宜过量饮用同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎
椰枣的果肉中70%以上都是单纯的果糖,非常易于消化,可作为糖尿病患者的代糖,此外,椰枣的脂肪及胆固醇
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