南瓜土司

步骤1/14

主要材料。

步骤2/14

将蛋液与牛奶放入面包机桶中。

步骤3/14

加入糖。

步骤4/14

加入盐。

步骤5/14

加入南瓜泥。

步骤6/14

加入面粉。

步骤7/14

在面粉上挖一个坑，放入酵母。开始一次搅拌。

步骤8/14

搅拌好后放入黄油，开始二次搅拌和一次发酵。

步骤9/14

发酵成面团原来的两倍大小，将面团取出，均分3份，松弛15分钟。

步骤10/14取出面团，擀成牛舌形。

步骤11/14

自上而下卷起，松弛15分钟。

步骤12/14

再次擀成牛舌形，将椰枣去核放入面上，自上而下卷起。

步骤13/14

将三个面卷放入面包机中，进行二次发酵，发酵至8分满，刷上蛋液，撒上奶瓜子仁。

步骤14/14

进行烘烤，烘烤40分钟，时间到了后刷上一层融化的黄油，即可，趁热倒出面包桶。