准备用料
把菜花摘成小朵用淡盐水泡会沥干水分
把五花肉切薄片
姜切末,葱切葱花,大蒜切片
热锅凉油放五花肉煸炒出油
将五花肉煸炒出油,成金黄色加入花椒大茴香葱姜蒜末
加入菜花煸炒,加点生抽,生抽要少点,不然颜色会不好看的
加一勺盐,和一勺鸡精调味
炒好后装盘
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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