洋葱鱼丸片

步骤1/7

材料图：鱼丸，洋葱，辣椒，芹菜叶

步骤2/7

鱼丸切片，洋葱切片，葱姜切段切丝，芹菜叶切段。

步骤3/7

坐锅热油，游客稍多点，下鱼丸片稍炸，盛起备用。

步骤4/7

锅内留底油，下洋葱炒出香味。

步骤5/7

下辣椒，姜丝同炒。

步骤6/7

下鱼丸片翻炒，加盐，调咸淡。

步骤7/7

芹菜叶撒入锅内，加点鸡精，拌匀即可。