圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。
此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。
它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
准备的食材。
把圆白菜洗净切丝。
油锅爆香蒜粒。
倒入包菜翻炒。
加入适量的剁椒。
炒至菜软出水 给少许白糖提鲜。
淋少许香油起锅装盘。
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