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鸡蛋肉卷

笨妈厨房
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难度简单

口味葱香

工艺蒸

厨具微波炉

营养信息详细信息>>

鸡蛋肉卷热量：2179 千卡

脂肪：40.51克
蛋白质：28.16克
碳水化合物：13.82克

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食材主料/辅料

鸡蛋 5个、猪肉末 500克、马蹄 5个、香葱 2根、盐少许

鸡蛋肉卷的做法步骤

步骤1/7

肉加葱加马蹄加少许酱油加适量盐（这一次我做清肉的，上次加料的没有拍上图，不好意思，将就一下）
步骤2/7

将鸡蛋液滩成鸡蛋皮
步骤3/7

放上肉馅卷成条状
步骤4/7

卷成条状
步骤5/7

盖上保鲜膜
步骤6/7

放进微波炉蒸6分钟
步骤7/7

切块上碟放芜荽洒上酱油

小窍门

肉馅可根据自已口味调配，香菇，木耳等都是很不错的选择。另要注意火候，蒸老了就不好吃

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