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白灼芥蓝

喷子妈妈
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难度简单

口味咸鲜

工艺烧

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营养信息详细信息>>

白灼芥蓝热量：74 千卡

脂肪：0.36克
蛋白质：2.11克
碳水化合物：4.91克

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食材主料/辅料

芥蓝适量、姜适量、大蒜适量、蒸鱼鼓油适量、盐适量、食用油适量

白灼芥蓝的做法步骤

步骤1/4

将芥蓝放入加了盐和油的沸水中煮熟，捞出装盘
步骤2/4

姜蒜切片
步骤3/4

热锅，放入姜蒜片
步骤4/4

闻到姜蒜的香气后，关火倒入适量的蒸鱼鼓油，最后浇在之前的青菜上面

小窍门

烫青菜加入油和盐是为了避免青菜变黄，所以一定要加
这道菜不需要另外加盐了，蒸鱼鼓油的味道很好。

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