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奶香紫薯小馒头

做了奶香小饼，今天又做了奶香小馒头，味道也不错呀，大家可以试试看！

yeellly
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难度简单

口味甜味

工艺蒸

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

奶香紫薯小馒头热量：164 千卡

脂肪：0克
蛋白质：2.34克
碳水化合物：17.3克

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食材主料/辅料

紫薯适量、牛奶适量、冰糖适量、豆沙馅适量

奶香紫薯小馒头的做法步骤

步骤1/8

将紫薯洗净，放到高压锅里蒸15分钟。去外皮。
步骤2/8

将紫薯搅拌成紫薯泥（可以用擀面杖将紫薯赶成泥。）
步骤3/8

加适量面粉，牛奶，冰糖艾琪酵母和紫薯泥和成面团。
步骤4/8

待面团发酵成两倍大，开始做小馒头。
步骤5/8

把面团分成小块，放入豆沙馅。
步骤6/8

用小刀或梳子在馒头上按压成印记，让小馒头看起来像小南瓜。
步骤7/8

冷水上锅，水开后蒸15分钟。
步骤8/8

奶香小馒头成了！

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