红酒黑椒猪排

步骤1/11

猪里脊肉洗净切大片。

步骤2/11

加入淀粉，生抽，色拉油，香油，盐，鸡精。

步骤3/11

所有调料放好搅拌均匀腌制两小时。

步骤4/11

大蒜一根切斜段待用。

步骤5/11

锅里倒些底油。

步骤6/11

锅热后开始煎猪排。

步骤7/11

一面煎好煎另一面。

步骤8/11

分两次煎好了，一起倒回锅中。

步骤9/11

放入一小勺的糖，一杯的红酒（200ml左右)，两大勺的黑胡椒汁，让汁液包裹在猪排上。

步骤10/11

最后下蒜叶即可。

步骤11/11

撒上芝麻就好了。