薄荷牛奶面包

步骤1/11

准备好材料。

步骤2/11

面包桶中入牛奶，加和糖和盐（糖和盐对角放）。然后加入高粉和低粉，最后入酵母。

步骤3/11

面团揉至稍具光滑状，加入黄油再揉。

步骤4/11

揉到能拉出薄膜就可以了。

步骤5/11

薄荷洗好。蒜拍扁。薄荷切碎和蒜放一起，加入适量的盐。一起剁碎。

步骤6/11

剁好后，入碗中加入沙拉酱拌匀备用。

步骤7/11

面团发酵约80分钟。

步骤8/11

排气，分成六等份，盖上保鲜膜放置10分钟。

步骤9/11

搓成橄榄状，盖上保鲜膜，入烤箱发酵约40分钟。

步骤10/11

面包上刷上蛋液。把薄荷料装在食品代中，在下面剪个口子，挤在面包上面。

步骤11/11

烤箱预热以190度烤20分钟出炉。