紫薯玫瑰

步骤1/17

准备好食材待用。

步骤2/17

南瓜去皮和紫薯切成块。

步骤3/17

锅中放水，将切块的南瓜，紫薯上笼屉蒸20分钟。

步骤4/17

蒸好的紫薯去皮和南瓜分别压成泥。

步骤5/17

去两个面盆，分别放入面粉，面粉中放入牛奶，白糖，分别到入紫薯泥和南瓜泥，干酵母用温水化开分成两份到入两面盆中和面。

步骤6/17

和好的面团放在温暖的地方让其发面。（发面需一个半小时左右）

步骤7/17

和好的面团擀成长条（这一步忘拍照了），切成均匀的小剂子。

步骤8/17

将剂子擀成小面饼（不要太薄，稍厚一点点），五个一重叠。

步骤9/17

用筷子在面饼中间压道痕。

步骤10/17

将面饼从右向左卷起来。

步骤11/17

卷起的面用刀从筷子压痕处一切为二，这样就是两朵花了。

步骤12/17

将切开的面用手稍微整整就是一朵漂亮的花朵了。

步骤13/17

锅中放水烧开后转小火，将成形的花馒头放入锅中蒸20分钟。

步骤14/17

南瓜面团同上7.8.9.10.11.12.13步骤。

步骤15/17

20分钟后蒸好的花馒头取出装盘就好了，漂亮吧。

步骤16/17

也可将剩余的紫薯，南瓜面擀成大面饼，两个上下落起来卷成画卷，用到切开。

步骤17/17

上锅蒸30分钟就就好了。