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紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王;紫薯还富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生;而且吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康。
用紫薯做成冰皮月饼馅,不但健康,而且漂亮。特别是晶莹剔透的冰皮与幽幽的紫色结合,更是神秘浪漫到女生的心底。
此款紫薯馅中,我还放了上好的玫瑰酱,真是做到了色香味诱人。女生不防多吃几块噢!

Meggy跳舞的苹果41
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难度高级 口味甜味 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

紫薯 500克、 玫瑰酱 50克、 白糖 100克、 玉米油 40克

紫薯玫瑰馅的做法步骤

小窍门
1. 紫薯切成薄片,再上锅蒸,比较好熟;
2. 直接用勺子碾碎即可,不用再料理机处理;
3. 如果炒至过程中觉得太干,可适当放些清水翻炒;
4. 糖量请根据个人口味增减。
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