紫薯锅盔

将紫薯泥和面加盐和在一起成紫薯面团，然后将黑熟芝麻揉在面团里

取一小团面边揉边擀边加油来回擀，让油充分和面来回揉擀在一起，最后擀成圆片

用模具压出形状其余多余的边再继续揉合在一起用模具压出形状

锅里倒一点点油热后放入压好的模具形状饼，小火慢烙，一面烙好翻面烙直至熟

这是烙好的心型紫薯锅盔

五角星紫薯锅盔

花型紫薯锅盔

人字型紫薯锅盔

还烙了两个圆形的紫薯锅盔，加上早上做的玉米紫薯卷增添一下美色

将所有的紫薯锅盔摆盘