剁椒虾潺

步骤1/12

材料：虾潺（已洗净）

步骤2/12剁椒、姜片、葱花

步骤3/12

将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。

步骤4/12烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

步骤5/12随后，下入剪成段的虾潺，加适量的料酒。

步骤6/12翻动一下。

步骤7/12

接着，搁入剁椒翻动一下煮开，煮至变色。

步骤8/12

然后，加少许盐。

步骤9/12

加少许鸡精。

步骤10/12

调味翻匀。

步骤11/12

最后，搁入葱花，即成。

步骤12/12

出锅，装盘。