麻辣鸡块

步骤1/3将鸡煮熟，剔去鸡骨，将鸡肉切成厚片；葱白切节，黄瓜切长片。

步骤2/3用白酱油、红油、花椒面、香油兑成汁。

步骤3/3将瓜片、葱节装入盘底，鸡肉摆成形，淋上味汁即成。