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成都麻辣鸡块

晓魚魚
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柴鸡 1只、青椒 2个、线椒 6个、葱2根适量、老干妈牛肉酱适量、姜 1大块、白糖适量、醋适量、生抽适量

步骤1/3

柴鸡洗干净分成两半放花椒，姜，葱，盐炖1个半小时（盐在最后半小时放），捞出来放凉切块。
步骤2/3

把两种辣椒，姜削皮，葱切丝后放进切好的鸡里，再放生抽3大勺，老干妈3大勺，醋多放，糖两小勺，盐3勺，鸡精1勺，搅拌均匀，放半小时后吃最好。（腊八蒜醋最好）
步骤3/3

搅拌均匀