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杏鲍菇青椒炒牛肉

杏鲍菇有抗癌,降血脂,润肠胃,美容的作用,将牛肉和杏鲍菇组合在一起，吃起来营养丰富，是一道很美味的菜肴哟！

雨润海棠
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难度简单

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杏鲍菇青椒炒牛肉热量：198 千卡

脂肪：2.3克
蛋白质：29.77克
碳水化合物：13.9克

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食材主料/辅料

牛肉 100克、杏鲍菇 200克、青椒 50克、花生油 15毫升、蚝油 15毫升、淀粉少量、胡萝卜 30克、大蒜 10克、盐少量

杏鲍菇青椒炒牛肉的做法步骤

步骤1/8

准备食材：牛肉切片后加入淀粉拌匀，杏鲍菇切片后用少许盐和蒜末腌制一会使之入味
步骤2/8

热锅放油，放入牛肉
步骤3/8

煸炒至变色出香味
步骤4/8

放入杏鲍菇
步骤5/8

翻炒一会
步骤6/8

加入蚝油翻炒几下
步骤7/8

加入青椒和胡萝卜翻炒一会
步骤8/8

炒匀即可

小窍门

牛肉和杏鲍菇腌制后更易入味

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