香葱芝士面包条

步骤1/10

按照顺序把水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉，酵母依次放入面包机里，启动和面程序30分钟。

步骤2/10

在和到15分钟时就把软化后的黄油放入。

步骤3/10

30分钟后面团揉至扩展阶段，能拉出薄膜，启动发酵程序，大约50分钟发酵至2.5倍大，用手指沾些面粉插入面团，不塌陷，不回缩，就表示发酵好了。

步骤4/10

把发酵好的面团排出空气，分成5团揉圆，盖好保鲜膜，进行15分钟的中间发酵。

步骤5/10

取一个中间发酵好的面团，放在案板上，用手慢慢搓成长条。

步骤6/10

把搓成长条的面团放在烤盘上，用手轻轻压扁，稍扁即可。

步骤7/10

烤箱有发酵功能的，放入烤箱进行二次发酵，大约半小时左右，发酵至两倍大。没有发酵功能的，室温发酵一小时左右。

步骤8/10

在发酵好的面团上挤上线条状的沙拉酱。

步骤9/10

撒上马苏里拉芝士。放入预热好165度的烤箱，烤约15分钟，等表面的芝士融化并呈现金黄色即可出炉。

步骤10/10

出炉后撒上干葱末。