一直比较喜欢香葱口味,也特别偏爱咸甜的面食。小时候,母亲常做香葱花卷,特别好吃。后来上学,母亲和父亲外出务工,从那以后几乎再也没有吃到母亲做的香葱花卷。母亲做的香葱花卷不仅好吃,而且做的也特别好看,母亲是一个手巧又勤劳的人。母亲从来也没有吃过我做的面包,因为每次回家她和父亲都不在家,这款香葱芝士面包条,咸甜味适中,比较适合母亲的喜好。第一次做,自己摸索其中的方法步骤原理,争取在下一次回家前做的更好吃。这样自己也能做可口美味的香葱芝士面包条孝敬父母,也能让他们尝尝不一样的美食。母亲节,愿母亲身体健康。
依次放入液体再到面粉,酵母。
面粉搅拌至表面光滑,加入切块的黄油。
揉至出膜
发酵至两倍大
排气,盖上保鲜膜松弛10分钟。分成12等份,滚圆。
擀成牛舌状,卷起
卷成长长的条形,注意间隔距离。面条还是发酵变大。
芝士片切条
铺在发酵好的面包条上
然后挤上沙拉酱,撒上适量的香葱。
烤盘预热,170度15分钟
美味出炉啦
从外观上看来,不是特别漂亮,但是味道好
好吃
美味
早上搭配酸奶和豆浆都不错。
自己做的面包条就是实在
这个分量可以做12条。面包温度达到手温适合的温度时候,就可以密封存放。
我是一次性烤两盘,上面那盘上色后就可以和下层的换一换,如果觉得颜色太深,可以加盖一层锡纸。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有