小麦胚芽全麦奶香面包

步骤1/5

除酵母外，所有食材倒进面包机搅拌缸，开启一次15min的揉面程序，完成后基本能成光滑的面团，底部几乎没有黏在缸底的面糊即可。

步骤2/5

小麦胚芽是小麦的核心和生命，含有大量膳食纤维，优质蛋白质。虽然胚芽仅占全麦粒重量的2%，但营养却占据97%。

步骤3/5

酵母放进酵母投放盒，蔓越莓干切成0.5厘米大小放进果料盒，开启软式程序，烧色中，开始。

步骤4/5

4:20后提示完成，两分钟后倒出晾架，至少30分钟后再切片。

步骤5/5

或者冷至掌心温度后用保鲜袋密封，完全冷却后切片。