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梅菜扣肉是我家的家常菜,但是每每我都会加各种调味料,吃不同种风味的梅菜扣肉,今天做的是豆瓣酱的梅菜扣肉,六个月酿制的豆瓣酱不是虚有其名的,加了豆瓣酱的梅菜扣肉比往常做法香得太多了,多了浓浓的豆瓣的酱香味,浓郁扑鼻,非常吸引味蕾的哦,很不错

瑗瑗baby
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

五花肉 400克、 梅干菜 50克、 六月香葱伴侣豆瓣酱 2大勺、 生抽 20毫升、 葱姜料酒 10毫升、 老抽 10毫升、 白糖 3克、 2克、 食用油 适量、 西兰花 适量

豆瓣香梅菜扣肉的做法步骤

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