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虾仁鸡蛋羹简单易做又营养,最多需要15分钟就可以搞定,而且蒸鸡蛋的营养对人体来说是可以百分之百吸收和消化的,鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,而且蛋黄中含有的成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

猫小儿34
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、 虾仁 4个、 0.5克、 柠檬汁 几滴、 温水 50克

虾仁鸡蛋羹的做法步骤

小窍门

蒸蛋羹的时候如果不覆盖保鲜膜也可用盘子扣在鸡蛋羹碗上

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