春季的到来,小树发芽了,我香椿树也发芽啦,把我最爱吃的香椿芽做成香椿鱼儿,美美的哦...非常好吃的,如果喜欢吃香椿,保证这个香椿鱼儿你一定会爱上它滴。
将香椿洗好待用。
将洗好的香椿切成小段备用。
将切好的香椿放入大碗中,打入三个鸡蛋。
将鸡蛋语香椿和一起,搅拌匀。
将搅拌好的香椿和鸡蛋放入淀粉,如果有玉米面可以放一些玉米面(这样炸出来的更脆、更好吃哦)。
倒入适量的水,将面与香椿和鸡蛋搅匀称。
用筷子挑起,成块即可。
放入少量鸡精和调味粉(根据个人口味选择),放入适量食用盐。
热锅放油,待油锅热后,用筷子挑起和好的食料放入锅内烹炸。
10.待食料变脆时候即变成了美味的香椿鱼儿啦,此时根据个人软硬的口味选择烹炸时间。(个人觉得炸脆一点口感更好)
11.准备好盘子,将炸好的香椿鱼儿捞出,此时你已经忍不住想尝一口了,一定小心烫嘴哦。
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