洋葱土豆炖鸡块

步骤1/11

鸡琵琶腿洗净，剁成大块

步骤2/11

焯水后沥净备用

步骤3/11

准备好其他配料

步骤4/11

热锅热油，爆香葱花后倒入洋葱和八角翻炒

步骤5/11

下鸡块，炒净表面水分

步骤6/11

加盐、料酒、生抽、十三香、糖和水，没过鸡块，中火炖

步骤7/11

水开后撇去浮沫，炖三十分钟左右

步骤8/11

加入切好的土豆块，炖至软烂即可

步骤9/11

成品图

步骤10/11

成品图

步骤11/11

成品图