家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

青椒炒肉丝

曾经在医院测量体脂比，人家告诉我说我的身体肌肉含量很低，属于低脂肪底体重，身上没有肌肉，有的是肥肉，所以为了增加我的肌肉和脂肪，我要随时补充蛋白质，当然还要加上抗阻运动，这样我的身材会更好

小奇鬼
11945人浏览 / 538人收藏

难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

青椒炒肉丝热量：1169 千卡

脂肪：35.3克
蛋白质：38.2克
碳水化合物：172.1克

查看详细信息

食材主料/辅料

青椒两个、猪里脊肉一块、老抽适量、醋适量、盐适量、鸡精适量、葱半根、炒菜料随意、淀粉少许

青椒炒肉丝的做法步骤

步骤1/9

青椒切条盛碗里
步骤2/9

里脊肉洗净切丝
步骤3/9

大葱切块状
步骤4/9

里脊肉里放少许淀粉、老抽、盐，然后搅拌均匀
步骤5/9

锅中填油，放葱花炒出香味，再放里脊肉翻炒变色
步骤6/9

炒好的里脊肉盛出
步骤7/9

锅里在放少许油加入青椒丝翻炒变软
步骤8/9

把里脊肉放进去加入盐，炒菜料，少许醋翻炒，最后关火加入鸡精，这样味道更鲜美
步骤9/9

完成

小窍门

炒菜过程中放鸡精会破坏菜味道的鲜美。

菜谱分类 >>

青椒炒肉丝的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有