惊蛰时节滋阴润燥喝点雪梨羹
银耳泡发摘去根部
雪梨去皮切块
冰糖枸杞适量,砂锅放水煮开后依次加入梨、银耳,大火煮开改成文火慢煮。银耳出胶加入冰糖再煮五分钟。
最后放枸杞就可以出锅,美美的甜水就最好了
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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