冰糖银耳雪梨羹

步骤1/13

干银耳准备好

步骤2/13

清洗几遍后，水中泡发

步骤3/13

体积膨大，耳片柔软

步骤4/13

用剪刀剪成小朵，黄色的根部扔掉不用

步骤5/13

放半锅清水（喜欢喝汤可多放些水，喜欢稠的可少放些水）

步骤6/13

大火烧开后，转小火慢炖30分钟左右，直到银耳有些化掉，汤有些粘稠

步骤7/13

梨清洗干净，削皮

步骤8/13

切成小块

步骤9/13

放入银耳汤中，搅拌均匀

步骤10/13

盖上盖子，继续慢炖15分钟

步骤11/13

放几粒枸杞，并放入适量冰糖，搅拌均匀，继续煮5分钟

步骤12/13

煮到自己喜欢的粘稠程度就可以关火啦

步骤13/13

晾凉食用。入冰箱冷藏一小时后食用，爽口爽心！