豪华版葱油蛋炒饭

步骤1/9

准备好食材：一碗隔夜饭、玉米粒、鸡蛋、小葱、火腿、胡萝卜、黄瓜。

步骤2/9

将小葱切段、切丁备用。

步骤3/9

将胡萝卜、黄瓜、火腿都切丁备用。

步骤4/9

锅中放入适量食用油，放入葱段小火慢慢煎出葱油，煎到葱段微焦黄捞出葱段。

步骤5/9

将鸡蛋打散，先煎鸡蛋，趁还未成形，用筷子快速打散备用。

步骤6/9

一次将火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒依次放入锅中大火翻炒。

步骤7/9

加入米饭继续翻炒至松散不粘。

步骤8/9

加入鸡蛋和2勺生抽半勺盐继续翻炒。

步骤9/9

最后散点小葱，准备出锅，一份豪华版葱油蛋炒饭就做好啦！