先把鱼头清洗干净，再用料酒，盐，咖喱粉腌制半个钟
用姜，蒜，爆炒鱼头，炒几分钟就在砂锅焖二十分钟，小火，加少许水，加咖喱酱
步骤3/3二十分钟出锅，上桌前放点葱装饰！
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸，这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，
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