鸡翅中洗净,处理干净表面的毛,加入淀粉和少量水,料酒。2、加入黑胡椒、蒜末、盐、白糖,抓匀腌制半个小时。3、平底锅刷一层底植物油,鸡翅表皮朝下排入锅中。4、中大火煎至两面金黄即可(因为鸡皮还会出油,如图可见还会有很多油剩下,实际上是很省油的)
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有