随手做的麻辣鸡丝,不知道哪里是正宗的,就是听着小时候赵丽蓉老师的小品,一直记得一道菜叫麻辣鸡丝~
葱丝姜丝跟鸡胸肉一起加入沸水里,然后大火煮20分钟
煮好鸡胸肉,冷却撕成鸡丝
切配料,辣椒,葱,蒜
多油,炒香配料,我喜欢热油赶紧倒入鸡丝中,还能激发一点香味
准备加料开始拌匀
加入,辣油,豆豉,香油,香醋,味精,生抽等拌匀即可。
香醋泡花生米最为简单的做法是,将花生带着红衣直接放到香醋之中,一定要没过了,然后
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
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