家里的剩下的烧鸡不知道怎么办,看我的~
将烧鸡的鸡胸脯我们不怎么喜欢的部分手撕成丝,如果感觉不够一盘的分量,其他部分也是可以的。
准备些香菜碎(有点黄瓜切成丝也是极好的),最后依自己的口味放调料:酱油,醋,盐(少量,烧鸡是有咸味的),白糖(是提鲜的,可以不放),辣椒油,香油。香喷喷的凉拌鸡丝就做好了~
活鸡肉:家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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