将宰杀好的母鸡以及姜放入锅中加清水炖煮至酥软。
将煮好的鸡肉取出放凉用手撕成丝。
加入葱花、蒜蓉、秘制辣椒油拌匀,最后撒上一些白芝麻,完成~
接着是鸡汤。之前做鸡丝后的汤继续加热,放入洗净的茶树菇炖煮10分钟左右,出锅前撒入葱花,完成~
成品~
特写~
南瓜泥和糙米可以一起吃,一起吃可预防贫血。南瓜泥和糙米这两个食物之间没有相克元素
母鸡的功效与作用鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病
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