炸鸡腿

步骤1/7

准备材料。

步骤2/7

把鸡腿正反两面划两刀。

步骤3/7

鸡腿上放入生抽、葱、花椒、盐用手抓匀，让鸡肉入味.

步骤4/7

腌制20分钟后，把花椒、葱去掉.

步骤5/7

打一个鸡蛋在碗里搅拌，鸡腿裹一层蛋液.

步骤6/7

再裹一层面包糠.

步骤7/7

锅里倒入油，油热后下入鸡腿，用小火将鸡腿炸熟。