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炸鸡腿

最近流行韩国的啤酒加炸鸡，所以要赶时髦，就学炸鸡。

ray03
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鸡腿 5只、食盐一茶匙、白胡椒粉一茶匙、面粉一小碗、食用油三汤勺

步骤1/3

用鸡蛋一个，倒入适量水，加入一小碗面粉，加入食盐，白胡椒粉，搅拌粘稠后，放入鸡腿，确定鸡腿挂满面汤，腌制5分钟。
步骤2/3

起锅大火热油，保证油熟后，调制中火，开始炸鸡。炸鸡过程中要不停翻滚，保证鸡腿表面不糊，直至四面炸醮。最后用筷子差一差，看看里面是否熟透，放可出锅。
步骤3/3

沥干，成盘，配上啤酒一起食用，相当美味