纯手工珍珠奶茶

步骤1/11

把红糖和水烧开融化瞬速倒入木薯粉中搅拌均匀如图

步骤2/11

然后搓成小圆，记住放珍珠的碗里要撒上一些木薯粉防止粘连

步骤3/11

全部搓成小圆后，用面粉筛过筛掉多余的粉

步骤4/11

大火烧开一整锅水后，放入珍珠，大火煮20分钟，然后转小火15分钟，再关火焖20分钟

步骤5/11

半熟状态，期间需要搅动几次防止粘锅

步骤6/11

珍珠晶莹剔透没有夹心就说明熟了，捞出放入冷水中冲几次水，这样能使珍珠更Q弹。

步骤7/11

珍珠成品图

步骤8/11

然后把茶包泡一杯茶，牛奶加热一下，混合在一起，然后根据个人口味放入炼奶和白糖，怕奶味太浓的可以加几滴柠檬汁，多搅拌几下即可放入珍珠，这样就造成一杯健康好喝的奶茶啦！

步骤9/11

星巴克的杯子

步骤10/11

成品图

步骤11/11

成品图