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素炒面—迷迭香

还记得以前有段时间在节食减肥，日复一日的水煮鸡胸肉加上手撕生菜，吃的痛不欲生，就算菜里有瘦肉也十分抗拒，直到后来跟朋友学会了一道素炒面，全素的配料十分诱人，配上炒面，每一口都比吃肉还香...久而久之，就成了馋嘴时解馋的必备神器！

迷迭香Rsemary
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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素炒面—迷迭香热量：741 千卡

脂肪：0.7克
蛋白质：8.3克
碳水化合物：61.9克

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食材主料/辅料

面条 2两、洋葱 1个、包菜半颗、胡萝卜 1根、豆干 4片、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、白糖 1汤匙、盐 1茶匙

素炒面—迷迭香的做法步骤

步骤1/10

锅中水煮开后下面条
步骤2/10

等煮开后加一次冷水
步骤3/10

再次煮沸后盛出面条过冷水，盛出沥干备用
步骤4/10

包菜、胡萝卜切丝，洋葱、豆干切条备用
步骤5/10

锅中热油，爆香洋葱
步骤6/10

锅内倒入胡萝卜丝、豆干、包菜翻炒
步骤7/10

倒入面条翻炒均匀
步骤8/10

倒入生抽、老抽翻炒均匀
步骤9/10

倒入白糖和盐翻炒均匀
步骤10/10

可以出锅啦！

小窍门

1. 水煮开后下面条，待水沸后加入冷水，再次水沸后再捞出面条。
2. 煮面条前，向水中加点盐可以使煮出来的面条有足够的弹性和劲道。

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