虾尾洗干净 芹菜切断,大葱,姜,蒜都切好,转备好
埚中倒油,待油热后加入干辣椒葱姜爆香,加入麻辣料翻炒,加入虾尾 少许醋老抽料酒翻炒(如果干可以加点水)待虾尾快成熟时加入芹菜,翻炒过后闷一会儿,加入鸡精即可出锅了。(芹菜可根据个人口味选择放早或放晚)
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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