香辣虾尾

步骤1/6

蒜、姜切片备用

步骤2/6

蒜苗切段

步骤3/6

青椒1cm小段

步骤4/6

虾尾洗干净至水变清 控干备用

步骤5/6

起锅放油 备料

步骤6/6

油五分热小火放花椒与姜片爆香 倒入虾尾翻炒 放白酒 蒜 辣椒 放入锅中 倒生抽 加盐 翻炒一分钟 加入蒜苗 接半碗水倒入锅中 蚝油一勺 大火收汁、出锅 。