香葱椒盐花卷

酵母放入温水中化开

把酵母水慢慢的倒入面粉盆中，用筷子慢慢搅拌。搅拌到没有多余的面粉。这时候水要慢慢的加，每个牌子的面粉吸水量不一样。防止面和稀了。

揉成面团，面团不要硬，否则会影响发酵。放到温暖处醒一个小时。

直到面团发到两倍大的时候，用手指沾面在面团中间插个孔，不回缩就是发好了。

或是拉起面团有蜂窝状的小孔。

按压排气，醒十分钟

擀成3毫米的薄片

均匀的刷上玉米油

撒上椒盐，盐千万不要放少，不然味道淡淡的影响口感。

均匀的撒上切好的葱花

切成小段

用一支筷子按压中间部分。让两边翘起来，形成花样。

摆放到屉上，二次发酵十分钟。如果天冷的话可以在锅底填些热水这样发酵的更好一些。

十分钟后连接电源，水开十分钟，再闷三分钟。

香喷喷的花卷出锅了