经济又实惠,简单又美味的家常。
豆腐洗净切成四方薄片,番茄去皮切末、蒜剁成蒜末、葱切成葱花待用。
起锅热油,把豆腐方块放入慢火煎至金黄后。
再反转另一边煎至金黄。
煎好的豆腐盛起沥油待用。
另起锅热油,将番茄末及蒜末倒入炒香,待番茄炒至熟烂后,倒入用清水+盐+生抽+清水调成的调味汁倒入翻炒均匀。
将煎好的豆腐倒入翻炒均匀。
最后洒入葱花翻炒均匀即可盛碟。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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