番茄烧豆腐

准备材料。

肉丝加盐，糖和胡椒粉腌制。

番茄洗净，切小块。

豆腐切小块。直接在盒子里切就好，拿出来容易碎。

葱切葱花。

热锅下油，下肉末翻炒变色后盛出。

就底油下番茄翻炒。

加入盐，糖和小半碗水，熬煮出汁。

加入番茄酱和少许蚝油，改中火烧3分钟左右。

下豆腐块烧熟。

加入炒好的肉丝，改大火烧至汤汁浓稠。

撒葱花即可。