红烧羊排

步骤1/14

所需食材准备好来个小合照

步骤2/14

羊排冲洗干净用清水侵泡15分钟去血水

步骤3/14

腐竹提前侵泡

步骤4/14

蒜苗和生姜切片备用

步骤5/14

锅内预热后放油加入调料、生姜、蒜苗段爆香

步骤6/14

加入冲洗干净的羊排翻炒至表面微黄

步骤7/14

加入味极鲜酱油翻炒均匀

步骤8/14

加入凉开水，没过羊排即可。盖上盖子炖40分钟

步骤9/14

加入腐竹继续焖2分钟

步骤10/14

最后加入蒜苗搅拌均匀收汁即可

步骤11/14

装在砂锅内即可食用

步骤12/14

羊排炖的非常到位

步骤13/14

成品

步骤14/14

成品