媳妇喜欢吃红烧肉,念念不忘哈尔滨的东坡肉包子,作为新时代的好老公,不会包包子,还能不会做红烧肉吗!!事实是确实不会,不过咱好学嘛,看着媳妇吃的满足,还得到了满满的夸奖,我也是成就感爆棚啊有木有!!
步骤1/5五花肉切丁块
步骤2/5肉丁下开水,焯肉3分钟,捞出
步骤3/5炒锅加油,烧热,加入冰糖,炒至浅黄色,加入肉丁
步骤4/5加盐,十三香,八角,料酒,姜片,文火翻炒10分钟
步骤5/5肉色变红黄色后,加入鸡精,收汁装盘!
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