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懒人派-培根蛋挞和自创牧羊人挞

天气好冷宅在家里不爱出门买菜...把家里剩下的食材重新搭配了一下就成了懒人派哈哈

micki
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肥瘦猪肉馅 100克、香菇 4朵、葱半根、番茄一个小的、山药半根、黄油两勺、芝士片半片、鸡蛋 1个、黑胡椒适量、盐适量、酱油适量、蛋挞皮 10个、培根 50克、西兰花 50克

步骤1/2

两种挞。1，肉末香菇西红柿炒成干干的肉酱，按照喜好调味，装入挞皮。山药煮熟去皮加入芝士片，盐和黄油碾成山药泥备用。2，西兰花培根炒香，装入挞皮。鸡蛋加水加少许盐打散备用。
步骤2/2

山药泥盖到肉酱上面稍厚一点。鸡蛋液倒入西兰花培根挞里。烤箱200度，上下火，中层25分钟，开吃吧