柠檬派

步骤1/18

准备材料

步骤2/18

黄油室温软化，加入糖粉打发

步骤3/18

打发好的黄油加入半个蛋黄，继续打发

步骤4/18

最终状态

步骤5/18

筛入低粉

步骤6/18

加入杏仁粉

步骤7/18

搅拌成团，揉至光滑，

步骤8/18

转入冰箱冷藏半小时

步骤9/18

擀成圆形

步骤10/18

放入学厨模具中

步骤11/18

用叉子叉孔

步骤12/18

放上豆子防治烘烤时鼓包

步骤13/18

160度烤15分钟

步骤14/18

制作柠檬馅：把鸡蛋、淡奶油、柠檬皮屑倒入搅拌碗

步骤15/18

加入糖粉，搅拌均匀

步骤16/18

倒入烤好的派

步骤17/18

烤箱提前预热，中层，160度烤30分钟，

步骤18/18

成品图