梅菜扣肉筋

步骤1/14

准备好材料

步骤2/14

将肉筋和姜块加适量清水放入锅中一起焯去血水

步骤3/14

然后捞出肉筋，倒去锅里的水，将锅洗净后锅里倒入适量油将肉筋煎至两面金黄即可

步骤4/14

肉筋切成长条加入蒜蓉和生抽

步骤5/14

搅拌均匀

步骤6/14

然后将肉筋整齐码放在碗中

步骤7/14

将切碎的梅菜放入碗中，然后在碗口封上保鲜膜

步骤8/14

用牙签在保鲜膜上扎几个洞，锅里倒入适量清水，放入蒸架，盖上锅盖大火蒸开后转小火蒸20分钟，最后5放在放入几颗枸杞一起蒸熟

步骤9/14

蒸好后取一盘子倒扣

步骤10/14

倒扣后将枸杞撒入

步骤11/14

近看一张

步骤12/14

不错吧

步骤13/14

好看也好吃

步骤14/14

香酸好吃