红烧油面筋塞肉

步骤1/8

猪肉馅中放入盐、鸡蛋、老抽、鸡精、五香粉、香油、葱末，顺一个方向搅拌均匀。

步骤2/8

搅拌好的肉馅

步骤3/8

准备好油面筋

步骤4/8

用筷子将面筋塞个洞

步骤5/8

用筷子将肉馅一点点的塞进面筋里，将面筋填满，塞好肉馅的面筋备用。

步骤6/8

调好料汁（蚝油、老抽、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖调成汁）锅热倒入油，放入葱、姜、大料炒香，倒入条好的料汁，然后放入面筋大火烧开，转小火。

步骤7/8

待汤汁渐浓即可

步骤8/8

装盘即可，撒些香菜末