肉质鲜嫩营养丰富
洗干净鱼,鱼身上抹点盐,放点料酒,腌一下,然后垫姜片大火上气后蒸8分钟,蒸熟后把盘里蒸出的水倒了,然后淋酱油,浇上热油,出锅啦
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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