把鱼清洗干净,在划开处插入姜片,鱼身抹盐,淋点料酒,腌10分钟至入味。(买鱼的时候要跟卖鱼师傅说是清蒸的,他就懂得帮弄好在鱼身上划好交叉了)
锅内加水大火烧开,把鱼放入锅中大火蒸蒸8-10分钟即可出锅。
出锅后沥掉蒸出的惺汤,撒上葱丝和香菜,淋上蒸鱼鼓油(没有的就用酱油代替吧)。
锅内烧热油淋到鱼身上,简单好吃营养丰富的蒸鱼就完成啦!!!!
鱼肉很嫩很鲜~~n(*≧▽≦*)n
罗非鱼怎么杀?要想吃鱼就要会杀鱼,杀鱼并不是一件简单的活,对于没有做过饭的人来
罗非鱼怎么做好吃 茄汁罗非鱼 材料:罗非鱼 一条(全身涂上半茶匙盐),洋葱一个(
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